Hotel Botanico San Lazzaro

Per esaltare il gusto e la genuinità delle pietanze preparate dal nostro chef è stato realizzato un piccolo orto dove verdure, ortaggi ed erbe aromatiche sono coltivate con metodi biologici utilizzando soltanto concimi naturali di origine organica.

Su richiesta gli ospiti potranno assistere e partecipare ad alcune attività agricole come la potatura dei limoni e la raccolta dei prodotti dell’orto, riscoprendo il piacere del contatto diretto con la natura. Il nostro intento è garantire genuinità, freschezza e rispetto delle stagioni, principi basilari su cui si fonda la sempre più apprezzata dieta mediterranea.